China Food Safety Network (reportero Zhang Yushun) Con el fin de promover aún más la mejora de la calidad del producto de las empresas de producción de alimentos y pequeños talleres en el área, compactan las principales responsabilidades de las empresas de producción de alimentos y los pequeños talleres, y mejoran aún más las «dos responsabilidades «De las empresas de seguridad alimentaria y los pequeños talleres para implementar mecanismos de trabajo de seguridad alimentaria, haga un buen trabajo de seguridad alimentaria durante la reciente temporada de turismo de verano y otoño. Recientemente, la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito Xunzhong de Xining City organizó una entrevista colectiva y capacitación en una reunión de capacitación para empresas de producción de alimentos y pequeños talleres para implementar la responsabilidad principal de la seguridad alimentaria.40 empresas de producción y operación de alimentos En el distrito, 60 talleres de producción y procesamiento de alimentos y jefes de supervisión del mercado asistieron a la reunión.
La reunión notificó la situación no calificada de inspecciones aleatorias en el campo de la producción de alimentos, informes de quejas y problemas importantes en el campo de la producción de alimentos, y organizó e implementó el análisis y el juicio de los riesgos de riesgo de los fabricantes de alimentos y pequeños talleres; Agricultural Technology Co., Ltd., Huangheqingqing Green Agricultural Technology Co., Ltd. realizó intercambios con el trabajo real de la gestión de la seguridad alimentaria; Lea la promesa.
La reunión enfatizó que la seguridad alimentaria está relacionada con el sustento de las personas y es una parte importante de la seguridad pública social.
Primero, debemos mejorar fervientemente su conciencia ideológica, fortalecer el sentido de responsabilidad y urgencia de la producción y procesamiento de alimentos, y descubrir y eliminar oportunos riesgos ocultos a través del control diario, la inspección semanal y el sistema de trabajo de ajuste mensual. Una actitud altamente responsable hacia las personas de las personas, controla la buena seguridad y calidad de los alimentos de la fuente para prevenir incidentes de seguridad alimentaria.
En segundo lugar, es necesario resaltar el enfoque del trabajo. , controle estrictamente la compra de materias primas alimentarias, establezca un establecimiento y mejora sólidos El mecanismo clave de prevención del riesgo de control y control de la producción de alimentos y el sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria, cuentas de ventas, implementen el sistema de responsabilidad laboral, fortalezca aún más la conciencia de la La principal responsabilidad de las empresas de producción de alimentos, y mantenga el resultado final de seguridad.
En tercer lugar, debemos fortalecer la aplicación de la ley. leyes y regulaciones. Para prevenir y controlar los riesgos de seguridad alimentaria.